|
لمكونات:
الطريقة: نقطع الطماطم قطعا صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى وليضاف إلى المقادير السابقة. ثم نضيف فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة خردل سائل وتخلط مع بعض . |
|
لمكونات:
الطريقة: نقطع الطماطم قطعا صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى وليضاف إلى المقادير السابقة. ثم نضيف فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة خردل سائل وتخلط مع بعض . |