المقادير
500غ لوز مطحون رقيق. 200غ سكر خشن. م/ص عطر برتقال. م/ ص فانيلا. م/ ص عسل. بيضتان.
الطلية
بياض البيض. 2/1 كأس ماء. م/ص فانيلا. 2م/ك عصير برتقال. سكر مسحوق لتماسك الطلاء. عجينة اللوز.
التحضير
نخلط المقادير الأولى في إناء ثم نترك العقدة تستريح ثم تشكل بأي طابع كان أو على شكل مربعات وتطهى لمدة 10 دقائق في الفرن، ثم نتركها تبرد لنبدأ عملية الطلي والتزيين بعجينة اللوز