ZouNa
close
اهلا وسهلا بيك زائرنا الكريم نتمنى ان تسجل معنا
بعد التسجيل ستتلقى رسالة في بريدك افتحها واضغط على الرابط الموجود بها لتنشيط عضويتك
ZouNa
close
اهلا وسهلا بيك زائرنا الكريم نتمنى ان تسجل معنا
بعد التسجيل ستتلقى رسالة في بريدك افتحها واضغط على الرابط الموجود بها لتنشيط عضويتك
ZouNa
close
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
menu
ZouNa
دخول
search
apps
comment
ZouNa
منتدى احترافي يقدم كل ما هو جديد و مفيد في عالم التقنية الحديثة
آيس كريم الحليب
home
ZouNa
::
** العام **
::
الطبخ
description
آيس كريم الحليب
2011-10-21, 23:10
more_horiz
آيس كريم الحليب
عبارة عن جيلاتين و ماء و حليب قليل الدسم و عسل و مخيض تخلط سويا ثم توضع في الفريزر لتجمد ثم يقدم باردا
المقادير
2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين
ربع كوب من الماء
كوب و نصف من الحليب البودرة قليل الدسم
نصف كوب من العسل
كوب و نصف من المخيض
الطريقة
يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الجيلاتين و يحرك حتى يذوب ثم يترك جانب
يسخن الحليب ثم مقلاة حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف إلى الجيلاتين و يحرك المزيج حتى يمتزج جيد
يضاف العسل و يحرك الخليط ثم ينقل إلى وعاء متوسط و يترك ليبرد
يخفق المخيض بالخفاق الكهربائي حتى يصبح مزيجاً ناعم
يخفق مزيج الحليب بالخفاق الكهربائي حتى يصبح ناعماً و به رغوة ثم يضاف المخيض بالتدريج و يستمر الخفق حتى يخلط المزيج كامل
يوضع المزيج في إناء معدني و يغطى بالورق الألمنيوم ثم يجمد في الفريزير مدة 3 ساعات
يخفق الآيس كريم بالخفاق الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثم يعاد تغطيته بالورق الألمنيوم و يجمد في الفريزير مدة ليلة كاملة ثم
add_circle
مواضيع مماثلة
remove_circle
مواضيع مماثلة
chat_bubble
سبب أزمة ندرة الحليب في الجزائر
chat_bubble
رمضان كريم لكل الاعضاء
chat_bubble
دراسة حديثة: الحليب يقلل الشعور بالجوع بنسبة 9%
chat_bubble
نادي الجيش القطري يتعاقد مع كريم زياني الجزائري
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--** العام **
| |--اعلانات
| |--القسم العام
| |--اسلاميات
| |--الطبخ
| |--ملتميديا
|
|--** التعليم والبحث العلمي **
| |--التعليم العام
| |--المرحلة الابتدائية
| |--المرحلة الجامعية والدراسات العليا
|
|--** التعليم المتوسط **
| |--السنة الاولى متوسط
| |--السنة الثانية متوسط
| |--السنة الثالثة متوسط
| |--السنة الرابعة متوسط
|
|--** التعليم الثانوي **
| |--السنة الأولى ثانوي
| |--السنة الثانية ثانوي
| |--السنة الثالثة ثانوي - البكالوريا BAC -
| |--الشعب العلمية، الرياضية والتقنية
| |--الشعب آداب وفلسفة، ولغات أجنبية
|
|--** المال والأعمال **
| |--إعلانات التوظيف
| |--الربح من الأعمال الحرة و الأنترنت
|
|--** عالم التقنية **
| |--أخبار الأنترنت والتكنولوجيا
| |--ألعاب الاجهزة الالكترونية
| |--الهاتف النقال
|
|--** الفضائيا **
| |--القنوات الفضائية العامة
| |--قسم الشيفرات و المفاتيح
| |--قسم الشيرنج و السيرفرات المجانية
|
|--** القسم الاداري **
|--الشكاوي والاقتراحات
|--سلة المحذوفات
privacy_tip
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Like/Tweet/+1