[rtl]ما الذي تعرفونه عن الأوميجا3 ؟[/rtl]
ما هي أحماض الأوميجا3؟ ماهي فوائدها؟ أين توجد؟
أسئلة كثيرة تتباذر إلى أذهان عامة الناس عند سماع الأوميجا 3 ,,,
فالنتحدث عن هذه الأحماض ,,,
الأوميجا3:
هي أحماض دهنية متعددة غير شبعة مهمة يحتاجها الجسم ليقوم بوظائفه بكفاءة وهي عبارة عن 3 أنواع من الأحماض DHA,EPA (مصدرهما سمكي ) و ALA مصدره نباتي .
المصادر:
^ مثلا زيت كبد الحوت (الذي يستخرج من سمك القد) يحتوي بالاضافة للفيتامينات الذوابة في الدهون مثل فيتامينE,A,D عادة على 2.8 من أوميجا3 (لكل ملعقة طعام) وتختلف هذه النسبة قليلا من شركة لأخرى.
^ كذلك الأسماك الزيتية مثل: التونة، الرنجة،السلمون،الهبلوت،الماكريل،السردين..تحتوي على نسب متفاوتة من الأوميجا3 .
وكما ذكرنا أن المصادر السمكية توفر فقط نوعان من أحماض الأوميجا3 (DHA,EPA) ..
لذلك نحن بحاجة لتناول المصادر النباتية لتوفير النوع الثالث ALA والذي يوجد في أغذية مثل:
الجوز وزيته، بذور الكتان، زيت الكانولا، القرع، زيت بذور اليقطين، فول الصويا وزيته، زيت الزيتون، الملفوف.
فوائد الأوميجا3:
وجد الباحثون أن لها فوائد جمة اذا ما أُدرجت هذه الأغذية ضمن وجبات الأشخاص منها:
1-تساعد في علاج أمراض القلب.
2-تخفض الكوليسترول،السكر،الضغط،الدهون الثلاثية.
3-التهاب المفاصل .
4- التهابات الأمعاء.
5- أنواع السرطانات.
6- الإضطرابات العاطفية و الإكتئاب.
7- آلام الحيض.
8- تساقط الشعر.
9- الربو.
10-مرض كرون.
# و في الآونة الأخيرة وجدت دراسات أن هناك تأثير إيجابياً عند اعطاء المرضى عند العمليات الجراحية الأوميجا3 حيث أنها تسرع عملية الشفاء بإذن الله (مما تم تناقشه في المؤتمر العالمي للتغذية في مستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض الذي أقيم في بداية السنة الحالية ).
# كذلك وجدت دراسات حديثة أن وجود أوميجا 3 ضمن الأغذية ومع ممارسة لرياضة يؤدي إلى فقد 2 باوند تقريبا خلال شهر .. أي أنه يساعد في نزول الوزن _خبر مهم لأصحاب الحميات 
_
_# وجد في بعض الأبحاث أن إعطاء الأطفال المصابون بفرط الحركة مكملات أوميجا3 قلل كثيرا نوبات الغضب ،المشاكل لسلوكية ومشاكل النوم لديهم (استشر الطبيب المشرف على الحالة).
الكميات الموصى بها:
الأطفال :
* إلى سنة: يعطى الرضيع 500 ملغم من الأوميجا3 (DHA,EPA) يومياً وذلك عن طريق الرضاعة الطبيعية _قد يحتوي الحليب الصناعي عليه ولكننا كتغذويين نفضل الرضاعة الطبيعية_
* من سنة إلى 3 سنوات: 700 ملغم عن طريق رش بذور الكتان على الطعام المقدم للطفل كذلك الخضروات المحتوية عليه (بروكلي،القرع،السبانخ، براعم اللفت والقرنبيط) بالإضافة للأسماك الزيتية التي ذكرتها بالمقال السابق.
* من 4 إلى 8 سنوات: 900 ملغم عن طريق نفس الأغذية السابقة.
قد يُعطى الأطفال مكملات الأوميجا3 مخصصة للأطفال (مع استشارة الطبيب ) ولكن يجب أخذ الحيطة أن تكون ذا جودة عالية لتفادي الملوثات.
جدول يوضح الكميات الموصى بها للأطفال فوق سن 9 سنوات / بالإضافة للبالغين, الحوامل والمرضعات:
الحد الأعلى للكميات الموصى بها من الأوميجا3:
* 3 جرام في اليوم بحيث لاتزيد عن 2 جرام من المكملات و 1 جرام من الطعام المحتوي عليه (المصدر السمكي و النباتي).
* حيث توصي جمعية القلب الأميركية بتناول 2-3 مرت في الأسبوع الأسماك الزيتية(المحتوية على الأوميجا3) بمعدل 3.5 أونصة ,, لا أكثر لأن هذه الأسماك محتوية على نسبة من المعادن الثقيلة وتناول الكثير منها قد يتراكم في الجسم مسبباً تسمم .
هل نتناول مكملات الأوميجا3؟؟؟؟
في الغالب نعم مسموح تناولها لكن إليكم هذه الملاحظات التي يجب أخذها بعين الاعتبار:
1- الحامل والمرضع والأطفال دوما يجب استشارة الطبيب المشرف.
2- المصابون بأمراض مزمنة (سكري ،قلب ) استشر الطبيب .
3- عند تناولك أي أنواع من الأدوية استشر الطبيب لأن الأوميجا3 قد تتفاعل معها وتغير من فاعليتها (مثال: أدوية سيولة الدم).
4- إن أفضل وقت لتناول الأوميجا3 كمكملات هي مع الوجبة (غداء_عشاء) و لكن لا يفضل أن تؤخذ مع مكملات أخرى أو أدوية بنفس الوقت في حين موافقة الطبيب .