الزلابية من اهم حلويات رمضان
اليوم اخترنا لكم وصفتها من المطبخ
الجزائري نتمنى ان تنال اعجابكم
وصحا فطوركم رمضان كريم
المقادير
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة (الشاربات) ثقيلة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة