طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2013-09-22, 19:17

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية,عمل الكيكة الاسفنجية,الكيكة الاسفنجية,احلي كيكة اسفنجية,كيكة اسفنجية للتورتات,اصنعي بنفسك احلي كيكة اسفنجية,اسرار الكيكة الاسفنجية,خطوات الكيكة الاسفنجية,الكيكة الاسفنجية ولا احلي من كده

مقادير عمل الكيكة الاسفنجية :

كوب ونصف طحين ابيض فاخر - عدد 6 بيضات كبار - قليل من الفانيليا - ملعقة بيكنج بودر - ربع فنجان حليب - كوب الا ربع سكر ناعم - ذرة ملح

طبعا هذا النوع من الكيكات الاسفنجية بيكون خالي من الدسم

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية :

- ينخل الطحين جيدا لتخليل الهواء وللتاكد من عدم وجود اي تكتلات
- يفصل الصفر عن البياض في وعائين
- يضرب البياض جيدا مع الفانيليا وذرة الملح الصغيرة
-وفي وعاء اخر يضرب صفار البيض مع السكر جيدا ونضيف الطحين بالتدريج
- عندما يتجانس الطحين والصفار مع السكر نضيف البياض بالملعقة
- ونقلب بحرص حتي يختفي ويكون في اتجاه واحد ولا نزيد في التقليب حتي لا يهبط
- تدهن صنية مستديرة وتبطن بالطحين ويصب عليها الخليط
- تدخل الفرن الذي سبق تسخينة ومتوسط الحرارة ولا نفتح عله الاحين ان تعلو الكيكة الاسفنجية وحينها نخفض قليلا من الحرارة الي ان تاخذ اللون الذهبي
- تطلع من الفرن وتقلب علي السلك وتترك بعده عن اي مؤثر هواء
- تقطع بالعرض الي ثلاثة وتحشي بكريمة الخفق

وبالهنا والشفا

رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2013-09-22, 20:03

ما تامنيش شحال نموووت عليهم

المراة لي نزوج بيها كون ما تعرفش دير هذو ما عندي ما ندير بيها هههههه

رد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2013-09-23, 09:23

hhhhhhhhhh sahla hadii ...abdou nta w ta9der dirha ....lol

منتدى احترافي يقدم كل ما هو جديد و مفيد في عالم التقنية الحديثة

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

descriptionطريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2013-09-22, 19:17

descriptionرد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2013-09-22, 20:03

descriptionرد: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2013-09-23, 09:23